Los 7 platillos de México que tienes que probar

Los 7 platillos de México que tienes que probar

México es un país hermoso que tiene impresionantes paisajes naturales, inmensa diversidad animal y una gran cultura, pero también, es la cuna de exquisitos platillos reconocidos a nivel mundial. Por eso, NexusTours te presenta:

Los 7 platillos de México que tienes que probar

A continuación encontrarás una lista de algunos de los platillos que no te puedes perder al viajar a México (además de los tacos, por supuesto).

1.- Chilaquiles: Elaborados a base tortilla frita en trozos y de salsa verde o roja, esta delicia es considerada un desayuno completo para los mexicanos. Acompáñalos con crema, queso, cebolla y huevo o pollo.

chilaquiles

Chilaquiles

2.-Chiles en nogada: Platillo típico de estado de Puebla. Se trata de un chile poblano relleno de picadillo y bañado en crema de nuez en nogada, decorado con los colores de la bandera Mexicana. Por la complejidad de su elaboración, este platillo es de alta cocina mexicana.

Chile en Nogada

Chile en Nogada

3.- Mole: Proveniente también de Puebla, este platillo es una salsa hecha a partir de diversas especias y chiles y su preparación varía a lo largo de la República Mexicana. Esta salsa que puede ser dulce y picante a la vez, se sirve sobre pollo y suele ir acompañada con arroz.

4.-Pozole mexicano: El pozole es un caldo cuyo ingrediente principal son los granos de maíz. Usualmente, se le agrega carne de puerco o pollo. Como el resto de los platillos, los condimentos pueden cambiar el sabor por zona, por ejemplo, en el estado de Guerrero lo mantienen de color blanco, mientras que en el noroeste, el pozole se prepara de color rojo. El pozole puede ir acompañado de tostadas, lechuga, rábanos, aguacates, chicharrón, entre muchos otros elementos más.

Pozole Rojo

Pozole Rojo

5.-Tamales: Hay dulces, salados, picantes o rellenos. Puedes encontrar tamales por toda Latinoamérica, sin embargo en México es en donde encontrarás mayor variedad. Es casi seguro que estarán presentes en una fiesta o en el menú de cualquier restaurante de comida Mexicana. Este alimento se prepara con masa de maíz, rellena de algún guiso y se envuelve en hojas vegetales como la hoja del árbol de plátano o la de la mazorca.

Tamales

Tamales

6.-Quesadillas: Su preparación es tan sencilla como doblar una tortilla por la mitad y rellenarla de queso o algún delicioso guiso mexicano. ¡Pon atención! Ya que en el centro del país, las quesadillas no siempre llevan queso, en el sur todas las quesadillas (con o sin guisado) llevan queso y en el norte una quesadilla está exclusivamente rellena de queso.

7.-Cochinita Pibil: Este platillo originario del estado de Yucatán se elabora con carne de cerdo especiada con achiote cocida en un horno de leña bajo tierra. Es costumbre de los locales comer la carne de la cochinita pibil en una torta (dentro de un pan) o en tacos.

Ahora que conoces los 7 platillos más populares de México es momento de consentir tu paladar con los mejores sabores de la cocina mexicana.

Envianos tus Comentarios

Tu direccion de correo electrónico no será publicada. Los campos marcados son requeridos *